2017年10月20日

ジューシー祭り

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はい!始まりましたよー

ステーキ 1g 14円

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バターたっぷりで焼き上げたステーキは

塩味だけでもおいしーです

15枚限定です八分音符

人気なら継続です八分音符
posted by アランチャマスター at 14:56| イベント

2017年10月17日

デザートです

ハロウィンハロウィンなので

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何がと思われるかも知れませんが

カボチャが上手く書けたので

のせちゃいましたウインク

すんません
posted by アランチャマスター at 21:51| アランチャディナー

2017年10月13日

しまった(^_^;)

金曜日ですけど、小雨がちょっと気になる日

暇なのでブログのチェックしてみると

ななんあなな(^_^;)

ディナーのブログ

全く更新してないのに今気が付きました

あかんですねー 最近息子にスマホとられて

新人育成に力をかけてたせいか

どうも ディナーメニューに行き届かなかった次第です

もうじきパリ祭も近いのでゆっくり更新していきます

posted by アランチャマスター at 18:45| アランチャディナー

2017年09月07日

秋のサンマ料理

今日、大量にサンマを仕入れてしまいました

カルパッチョ  燻製  パスタ

何でもあいそう

ただ仕込みが…

お楽しみに!(*^^*)おやゆびサイン
posted by アランチャマスター at 11:47| 一品料理

2017年09月04日

バナナチョコムース

今週のデザートで、バナナチョコムースを

作ってみました

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完熟王バナナと生クリーム8分立て

メレンゲとチョコレート

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そしてゼラチン

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完成八分音符(*^^*)おやゆびサイン

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後は形に流しての作業で終了です

できるだけゼラチンではなく

チョコ バター バナナの固まる性質をいかしたかったので

ちょっと不安は有りますが大丈夫かと思います八分音符

お楽しみに-

ただ気になるのが、娘に味を見てもらったら

マズーイ(+д+)と言う反応でした(笑)

大丈夫かな
posted by アランチャマスター at 19:47| 一品料理

バナナチョコムース

今週のデザートで、バナナチョコムースを

作ってみました

20170904_191204.jpg

完熟王バナナと生クリーム8分立て

メレンゲとチョコレート

20170904_191347.jpg

そしてゼラチン

20170904_191446.jpg

完成八分音符(*^^*)おやゆびサイン

20170904_191529.jpg

後は形に流しての作業で終了です

できるだけゼラチンではなく

チョコ バター バナナの固まる性質をいかしたかったので

ちょっと不安は有りますが大丈夫かと思います八分音符

お楽しみに-

ただ気になるのが、娘に味を見てもらったら

マズーイ(+д+)と言う反応でした(笑)

大丈夫かな
posted by アランチャマスター at 19:47| 一品料理

2017年08月24日

ジビエ料理

今日は猟師をしてる同級生が、
鹿の肉と猪の肉を持ってきてくれた

で、早速煮込んで見た

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ジビエ肉の赤ワイン煮込みです

うめーっすよ?
posted by アランチャマスター at 01:13| 一品料理

2017年08月07日

台風

商店街も人が歩いてない
と言うことで、

本日これにて閉店します

明日から頑張ります

今から七夕祭りの片付けしますけどね(*^^*)おやゆびサイン
posted by アランチャマスター at 19:30| アランチャディナー

2017年08月05日

宮崎県名物冷汁

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ケンミンショウでやってた

冷し汁を作ってみた。

これがまた、旨いんです

番組見たときはえーーーって

思ったけど、

これは、旨いんです

来週のランチかなきらきら
posted by アランチャマスター at 19:12| 一品料理

2017年08月02日

ガーリックトースト

パティーだったので、
こんなの作ってみました

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長いガーリックトースト

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バケット一本分です

評判も良かったです八分音符(*^^*)おやゆびサイン
posted by アランチャマスター at 23:08| 一品料理